Alice Crăciun, psiholog clinician specializată în psihologia comportamentului alimentar, declară că în cabinet și în conversațiile online apare frecvent formularea „am mâncat prea mult”, însă datele din cercetarile de specialitate arată că, în tulburările de alimentație de tip binge-eating, criteriul relevant nu este neapărat cantitatea de mâncare, ci experiența subiectivă de pierdere a controlului. Formulări precum „nu m-am putut opri” sau „parcă mânca altcineva în locul meu” descriu acest fenomen mai fidel decât orice estimare cantitativă.
Un review amplu al studiilor experimentale (cu sarcini cognitive și paradigme de laborator) arată că, în comportamentele de tip binge, apar frecvent dificultăți în controlul inhibitor, dar și semne de trecere spre răspunsuri mai „habituale” (mai automate), ceea ce explică de ce unele episoade apar „pe pilot automat”, chiar când intenția declarată este să se oprească. PubMed
Mai mult, o meta-analiză recentă sugerează că pierderea controlului asupra mâncatului nu este doar o problemă „emoțională”, ci se asociază și cu indicatori de sănătate cardiometabolică și inflamație, ceea ce întărește ideea că merită evaluată separat, ca fenomen clinic, nu doar ca „lipsă de voință”. Wiley Online Library
Ce înseamnă asta pentru tine dacă… te recunoști mai ales în „nu m-am putut opri”: merită să urmărești patternul de control (când începe automatismul, ce îl declanșează, ce îl oprește) și să diferențiezi între „am mâncat mai mult” vs „am pierdut controlul”. Din această diferențiere derivă și intervențiile: uneori focusul principal nu este mâncarea, ci antrenarea controlului inhibitor, flexibilizarea regulilor alimentare și lucrul pe declanșatori.
Ai nevoie de ajutor?
Nu ezita să soliciți o întrevedere cu un specialist. Te va ajuta să înțelegi mai bine contextul, să identifici emoțiile și să găsești mai ușor o cale spre mai bine.
Surse
- Waltmann, M., Herzog, N., Horstmann, A., & Deserno, L. (2021). Loss of control over eating: A systematic review of task based research into impulsive and compulsive processes in binge eating. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 129, 330–350. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2021.07.016 PubMed
- Byrne, M. E., et al. (2024). A systematic review and meta-analysis of loss-of-control eating in relation to cardiometabolic health components and inflammatory markers. Obesity Reviews. https://doi.org/10.1111/obr.13805 Wiley Online Library
- Imaginea „[365] 096” by Corie Howell is licensed under CC BY-NC-ND 2.0
Alice Crăciun este psiholog clinician, iar preocuparea pentru mâncatul emoțional și tulburările de comportament alimentar s-a conturat atât în parcursul său academic, cât și în practica clinică. Abordarea sa pune accent pe procesele emoționale și pe înțelegerea comportamentului alimentar ca formă de reglare, nu ca problemă de voință.

